¿Qué te define como cociner@? ¿Cuál es tu forma de manifestarte en la cocina? Estas son preguntas que al igual que, cuando te la haces como persona son difíciles y complejas de responder, tienen ante si una forma de construirse.

Hay quienes ya han llegado a esa respuesta y en este episodio, junto con el chef Roberto Guerrero estaré conversando al respecto, de cómo es ese proceso y una percepción de como se puede construir ese camino.

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Roberto Guerrero, IG: @chefrobguerrero

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