El Desafío #CARNIVEMBER llegó a su fin, sin que eso signifique que se suspenda el aprendizaje carnívoro...

En este episodio nos complace tener de vuelta al Dr. Pedro Nel Rueda, de quien recibimos mucho conocimiento en la entrevista que le hicimos por mi Instagram el 21 de Noviembre de 2019.

Escucha mi introducción donde comparto mi experiencia con los lácteos de vaca los últimos 10 días de CARNIVEMBER que precede la enriquecedora entrevista donde cubrimos los siguientes temas:

· La pubertad precoz

· Ovario poliquístico y elevada testosterona

· Impacto de la insulina en acné y obesidad

· Autoinmunidad e hipotiroidismo y su relación con la fertilidad y el funcionamiento ovárico

· Prolactina elevada

· Ciclado de carbohidratos y función tiroidea

· Menopausia prematura

· Miomas y cáncer

· Endometriosis

El Dr. Pedro Nel Rueda es un endocrinólogo con más de 25 años de experiencia en dietas bajas en carbohidratos y presentador de talla mundial.

El Dr. Rueda, además de ser conocido como el archienemigo del azúcar, es el presidente de la Federación Latinoamericana de Endocrinología, que cobija más de 22 países.

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