Se aborda un ejemplo de un caso sobre una empresa láctea que busca la mejora continua para su organización a través de la implementación de un sistema de gestión de la calidad (SGC), para mejorar sus procesos. Dicha empresa también esta interesada en la certificación de ellos y buscan obtener una certificación bajo la norma ISO 9000.

Participantes:Castro Hernández, Khatherine Gabriela CH161800Fortín López, Roxana Gisela FL152523
Guzmán Muñoz, Miguel Alexander GM172119
Menéndez Benítez, Kevin Enrique MB151478
Palacios Beltrán, Yaricsa Abigaíl PB171786